新聞撥放著三星鄉的蔥價居高不下，蔥農收入豐碩，三位姐妹才談起家人身為當地
蔥農的辛酸故事，並不像報導中的風光，讓在場的人心酸不已，談論著如何幫助蔥
農。事隔一段時間，一個偶然的機會，另一好姐妹珀朱同學的二嫂親手做的蔥油餅
，口味十分特別，如果能結合起來好好推廣，剛好符合之前所提起要幫助蔥農的想
法，於是黃珀朱就帶著二嫂的蔥餅到台北給慕鈺華吃，熱愛美食的老饕慕鈺華一吃
覺得餅厚內Q蔥香，有別於市面的"蔥油餅"，不油不膩又不放味精，不但好吃又很
健康。 慕鈺華 小姐當下決定予以推廣，三位姐妹紛紛加入，當時提出三點堅持:
1、用心作出每一片營養健康餅
2、關心蔥農生活保障青蔥價格
3、愛心協助弱勢創業
慕鈺華三心(用心、關心、愛心)青蔥餅已經在98年1月上市了。
感謝各大媒體的報導
非凡 美食大探索~報導~
蔥油餅大變身 冷凍宅配美食
看得出來，真真真的是很用心在做好每一塊蔥餅呢，感覺好感動呢。 
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